Kulki ze szpinaku i quinoa

Etap 1 /6

Używając blendera, zmiksuj cebulę dymkę z ugotowaną soczewicą, aby uzyskać pastę. Przełóż do dużej miski i dodaj pozostałe składniki.

• 2 Cebulka dymka
• 200g Ugotowana soczewica
• 250g Ugotowana komosy ryżowej
• 30g Bułka tarta
• 50g Ugotowany szpinak, prasowany i posiekany
• 1łyżka Oliwa z oliwek
• 50g Ser parmezanowy
• 2 Jajko
• 0.5łyżeczka Papryczka słodka chili
• 1łyżeczka Kurkuma
• 1łyżeczka Ras el-hanout

Etap 2 /6

Zmiksuj na gładką pastę. Dopraw do smaku.

• Sól, pieprz

Etap 3 /6

Uformuj mieszankę w regularne kulki za pomocą rąk lub dwóch łyżek.

Etap 4 /6

Umieść połowę kulek w urządzeniu. Rozpocznij proces gotowania.

Etap 5 /6

Upiecz drugą połowę kulek.

Etap 6 /6

Podawaj natychmiast z sosem jogurtowym.