Zdrowy bowl z grillowanym kurczakiem
- Całkowity czas 27 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 12 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
2 osób
6 Małych marchewek pociętych na pół wzdłuż
6 Rzodkiewek pociętych na plasterki
2 Garści szpinaku
1 Średni ogórek pocięty na plasterki
0.5 c Czarnych oliwek
0.5 Mango pociętego na ćwiartki
1 garść Pomidorków truskawkowych
2 Piersi z kurczaka
2 łyżka Oleju sezamowego
1 łyżka Sosu sojowego
2 Posiekane ząbki czosnku
1 łyżka Syropu klonowego
2 Tartego imbiru
0.5 Papryczki chilli drobno siekanej
1 łyżka Powideł śliwkowych
1 łyżka Soku z cytryny
0.5 Dojrzałego mango
0.5 Papryczki chilli
0.5 Puszki mleczka kokosowego
Sok z połowy limonki
2 Ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1 Tartego imbiru
0.5 Posiekanej szalotki
4 łyżka Prażonych orzeszków ziemnych solonych
Czas przygotowania
Etap 1 /7
Wszystkie składniki marynaty wymieszaj do połączenia składników.
Etap 2 /7
Kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
Etap 3 /7
Kurczaka dokładnie obtocz w marynacie i włóż do lodówki na 3 godziny.
Etap 4 /7
Grilluj kurczaka: program Kurczak, przez ok. 12 min, do uzyskania poziomu well done.
Etap 5 /7
W tym czasie zblenduj wszystkie składniki na sos do uzyskania gładkiej konsystencji.
Etap 6 /7
Ułóż na środku talerza sos w miseczce, a dookoła wcześniej przygotowane warzywa.
Etap 7 /7
Gotową pierś z kurczaka potnij na kawałki i podawaj razem z warzywami.