Przepis według Tefal

Poke bowl z grillowanym tuńczykiem

-/5 -

Całkowity czas 19 min.

Czas przygotowania
10 min.
Gotowanie
4 min.
Studzenie
5 min.

Składniki

4 osób

3 łyżka Ocet ryżowy
Pieprz
10 g Świeży imbir (1 sztuka, ok. 1 cm)
Sos chili
2 łyżka Olej sezamowy
6 cl Sos sojowy
330 g Steki z tuńczyka (mniej więcej 2 sztuki)
500 g Ugotowany ryż do sushi
2 Małe awokado (bez pestki, w plasterkach)
20 g Posiekana czerwona cebula
200 g Mango pokrojone w kostkę
80 g Edamame (ziarna soi), łuskane i ugotowane
4 łyżka Posiekana świeża kolendra
1 łyżka Czarne i białe ziarna sezamu
Rzodkiewka, ogórek, czerwona kapusta lub marchewka

Czas przygotowania

Etap 1 /4

W pojemniku wymieszaj składniki marynaty. Dodaj steki z tuńczyka i delikatnie wymieszaj. Przykryj pojemnik, włóż go do lodówki i marynuj tuńczyka przez 30 minut.

3łyżka Ocet ryżowy
Pieprz
10g Świeży imbir (1 sztuka, ok. 1 cm)
Sos chili
2łyżka Olej sezamowy
6cl Sos sojowy
330g Steki z tuńczyka (mniej więcej 2 sztuki)

Etap 2 /4

Umieść marynowane steki z tuńczyka w urządzeniu, na płycie. Rozpocznij pieczenie.

Etap 3 /4

Sprawdź czas pieczenia, a w razie potrzeby uruchom pieczenie ponownie.

Etap 4 /4

Wyjmij grillowane steki, połóż je na desce do krojenia i poczekaj 5 minut, a następnie weź ostry nóż i potnij je na paski. Wsyp ugotowany ryż do sushi do 6 miseczek. Na wierzchu ułóż równomiernie tuńczyka. Wokół tuńczyka w każdej misce ułóż awokado, cebulę, mango i edamame. Posyp sezamem, świeżą kolendrą i paskami warzyw. Smacznego!

500g Ugotowany ryż do sushi
2 Małe awokado (bez pestki, w plasterkach)
20g Posiekana czerwona cebula
200g Mango pokrojone w kostkę
80g Edamame (ziarna soi), łuskane i ugotowane
4łyżka Posiekana świeża kolendra
1łyżka Czarne i białe ziarna sezamu
Rzodkiewka, ogórek, czerwona kapusta lub marchewka

Podobne przepisy

Tefal

38 min.