Przepis według Tefal

Wieprzowina pieczona w glazurze miodowej

-/5 -

Całkowity czas 1 godz. 25 min.

Czas przygotowania
40 min.
Gotowanie
45 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

6 osób

80 g Miód
80 ml Sok pomarańczowy
150 g Brązowy cukier
6 Goździk
1 kg Pieczeń wieprzowa
2 łyżka Olej roślinny

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Aby przygotować marynatę, wlej wszystkie składniki do rondla. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż powstanie bardzo gęsty syrop. Odstaw.

80g Miód
80ml Sok pomarańczowy
150g Brązowy cukier
6 Goździk

Etap 2 /4

Przygotuj pieczeń. Natrzyj mięso olejem, a następnie ostrym nożem natnij warstwę tłuszczu.

Etap 3 /4

Umieść pieczeń w urządzeniu wyposażonym w płytę. Rozpocznij pieczenie. Po 30 minutach rozprowadź 3 łyżki marynaty na tłuszczu i powtarzaj tę czynność co 5 minut, łącznie 3 razy.

Etap 4 /4

Podawaj gorące.

Podobne przepisy

Tefal

1 godz. 35 min.