Wrapy z chrupiącym kurczakiem
- Całkowity czas 20 min.
- 20 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 sztuki
2 Piersi z kurczaka
3 łyżka Oliwy
1 łyżeczka Wędzonej papryki
1 łyżeczka Czosnku w proszku
Sól i pieprz
3 c Płatków kukurydzianych
1 Jajko
4 Placki tortilli
Dowolna sałata
1 Pomidor
4 Plasterki boczku
4 Plasterki żółtego sera
Sos:
150 g Jogurtu greckiego
1 łyżka Ketchupu
1 łyżka Musztardy dijon
1 łyżka Majonezu
Sosu worcestershire
Czas przygotowania
Etap 1 /7
Piersi z kurczaka pokrój na fileciki o równej grubości. Wymieszaj je z oliwą oraz przyprawami i odstaw na bok.
Etap 2 /7
Do miski wsyp płatki kukurydziane i je rozkrusz. W drugiej misce roztrzep jajko.
Etap 3 /7
Fileciki obtocz najpierw w jajku, a następnie w płatkach.
Etap 4 /7
Przełóż połowę kurczaka do air fryer’a i piecz w 180°C przez 14 minut. Na ostatnie 2 minuty włącz opcję Extra Crisp, aby panierka była bardziej chrupiąca. Powtórz z drugą połową.
Etap 5 /7
Gdy kurczak jest gotowy, do air fryer’a włóż plasterki boczku i piecz w 190°C przez ok. 5 minut, aż będą chrupiące. Odsącz je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Etap 6 /7
Wymieszaj składniki na sos.
Etap 7 /7
Rozsmaruj łyżkę sosu na tortilli, ułóż sałatę, kurczaka, boczek, kawałki sera oraz pomidora. Dodaj jeszcze trochę sosu i zawiń wrapa.