Udka z kurczaka - po mojemu z miodem i chilli

Etap 1 /5

Przygotuj składniki: wymieszaj w jednym naczyniu mieszankę przypraw - papryka, pieprz, vegeta, czosnek.

• 2łyżka Papryka słodka
• 2łyżka Czosnek granulowany
• 1łyżka Pieprz czarny
• 2łyżka Wegety

Etap 2 /5

W drugim naczyniu wymieszaj pozostałe przyprawy, które stworzą glazurę: miód, chilli, przyprawa pięciu smaków.

• 3łyżka Miodu
• 1.5łyżeczka Chilli
• 1łyżka Przyprawa pięć smaków

Etap 3 /5

Osuszone udka natrzyj z obu stron mieszanką przypraw. Do misy dodaj 2 łyżki oleju i ustaw na tryb smażenie. Smaż mięso po 3 minuty z każdej strony - obróć w połowie smażenia.

• 650g Udko z kurczaka bez kości
• 2łyżka Oleju

Etap 4 /5

Po podsmażeniu za pomocą pędzelka obsmaruj udka z jednej strony przygotowaną wcześniej glazurą i użyj pokrywy Extra Crisp - Menu 1 (kurczak) i czas 20 minut. W połowie czasu obróć udka i posmaruj glazurą z drugiej strony i smaż dalej.

• 3łyżka Miodu
• 1.5łyżeczka Chilli
• 1łyżka Przyprawa pięć smaków

• Extra Crisp

Etap 5 /5

Po zdjęciu pokrywy Extra Crisp daj udkom odpocząć w naczyniu przez 2 minuty. Podawaj z surówką colesław. Ewentualnie dosól do smaku.