Potrawka kurczak curry z dynią

Etap 1 /6

Dynię pokroić w kostkę, a marchew w talarki. Do formy do pieczenia wlać trzy łyżki oliwy oraz 2 łyżeczki miodu płynnego i dodać 2 łyżeczki curry, 1 łyżeczkę kurkumy, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszać, dodać marchewkę i dynię i ponownie wymieszać.

• Forma do ciasta

Etap 2 /6

Włożyć formę do Cook4me i założyć pokrywę Extra Crisp. Ustawić 180°C i piec przez 20 min. Po zapieczeniu odstawić na bok.

• Forma do ciasta
• Extra Crisp

Etap 3 /6

Do misy Cook4me włożyć 30 g masła oraz pieczarki. Podsmażyć przez 5 min, a następnie przełożyć pieczarki do formy z marchewką i dynią.

Etap 4 /6

Do misy Cook4me wlać 4 łyżki oliwy, doprawić solą i pieprzem, 3 łyżeczkami kurkumy i 3 łyżeczkami curry, 1 łyżeczką garam masala, 3 łyżeczkami czosnku niedźwiedziego. Dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz kurczaka. Dokładnie wymieszać smażyć przez 12 min często mieszając.

Etap 5 /6

Dodać usmażone warzywa, 300 ml mleczka kokosowego, 200 ml wody, 1,5 łyżeczki curry, 1 łyżkę sosu sojowego oraz 1 łyżeczkę soku z cytryny.

Etap 6 /6

Gotować w trybie mocne duszenie przez 15 min.