Mini pizzerki z kalafiora

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 1 Kalafior
• 200g Sera cheedar
• 1 Jajko
• 1łyżeczka Soli
• 1łyżeczka Papryki słodkiej
• 1łyżeczka Ziół prowansalskich
• 100g Pieczarek
• 100g Kurczaka wędzonego
• 50ml Ketchupu bez cukru
• 50g Oliwek czarnych
• 1łyżka Masła

Etap 2 /6

Kalafiora dokładnie umyj i umieść w misie Cook4Me ze 100 ml wody. Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 3 /6

Przygotuj resztę składników. Ser zetrzyj tarką na grubych oczkach. Pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Kurczaka rozdrobnij na mniejsze kawałki.

Etap 4 /6

Ugotowanego kalafiora odcedź i rozdrobnij, a następnie umieść w ściereczce i wyciśnij jak najwięcej wody. Kalafiora połącz z połową startego sera, jajkiem oraz przyprawami.

Etap 5 /6

Masę z kalafiora podziel na 8 części i uformuj cienkie placuszki przypominające mini pizzerinki. Smaż z obu stron do chrupkości.

Etap 6 /6

Na usmażony spód daj pół łyżeczki ketchupu, starty ser, pieczarki oraz kurczaka. Użyj pokrywki Extra Crisp. Tryb ręczny, czas gotowania: 4 minuty.

• Extra Crisp