Jajeczne muffiny z pieczarkami

Etap 1 /6

Pieczarki myjemy i kroimy w grubsze plastry.

• 240g Pieczarka

Etap 2 /6

W garnku rozgrzewamy olej/oliwę̨ i dodajemy pieczarki. Smażymy przez kilka minut, aż̇ pieczarki przestaną być́ surowe, a woda odparuje.

• 240g Pieczarka
• 20g Olej rzepakowy

Etap 3 /6

Jajka wbijamy do miski, dodajemy dużą̨ szczyptę̨ soli i pieprzu, oregano, posiekany szczypiorek, rozmącamy widelcem. Dodajemy pieczarki.

• 12 Jajko
• 0.5pęczek Szczypiorek

Etap 4 /6

Kokilki smarujemy w środku olejem. Zalewamy rozmąconym jajkiem.

• 12 Jajko
• 20g Olej rzepakowy

Etap 5 /6

Pieczemy pod nakładką Extra Crisp w temperaturze 190°C przez ok. 15 minut.

• Extra Crisp

Etap 6 /6

Podajemy z pieczywem i ulubionymi warzywami.