Grillowany tuńczyk z ziarnami sezamu i pieczonym awokado

Etap 1 /8

W małej misce wymieszaj imbir, sos sojowy, ocet winny i sos ponzu. Przykryj i odstaw w chłodne miejsce.

• Aby przyrządzić sos:
• 1łyżeczka Tarty imbir
• 2łyżka Sos sojowy
• 1łyżka Ocet ryżowy
• 2łyżka Sos ponzu

Etap 2 /8

Przekrój awokado na pół i wyjmij pestkę. Usuń skórkę i przekrój każdą połówkę jeszcze raz na pół, a uzyskasz 4 kawałki na każde awokado. Wsyp ziarna sezamu do głębokiego naczynia. Posmaruj tuńczyka olejem sezamowym i zanurz go w ziarnach sezamu.

• Aby przygotować tuńczyka:
• 450g Tuńczyk czerwony
• 40g Białe ziarna sezamu
• 40g Czarne ziarna sezamu
• 2łyżka Olej sezamowy
• 2 Awokado

Etap 3 /8

Włącz urządzenie. Włącz szufladę 1. Upewnij się, że płyta znajduje się w szufladzie 1. Wybierz program GRILL, ustaw temperaturę na 200°C, a czas gotowania na 3 minuty. Nie wrzucaj składników do miski – urządzenie zacznie się automatycznie nagrzewać. Włącz szufladę 2. Wybierz program RYBY, ustaw temperaturę na 180°C, a czas gotowania na 2 minuty. Połóż tuńczyka na płycie w szufladzie 2.

Etap 4 /8

Naciśnij SYNC, a łosoś i fasolka ugotują się w tym samym czasie. Naciśnij START, aby rozpocząć gotowanie składników w obu szufladach.

Etap 5 /8

Wyemitowanie dźwięku i pojawienie się komunikatu „Dodaj” na wyświetlaczu oznaczają, że cykl nagrzewania grilla dobiegł końca. Połóż kawałki awokado na płycie w szufladzie 1, oddzielając je nieco od siebie. Posmaruj je olejem sezamowym i zamknij szufladę. Gotowanie wznowi się automatycznie.

• 2 Awokado
• 1łyżka Olej sezamowy

Etap 6 /8

W połowie gotowania obróć kawałki awokado. W połowie gotowania obróć tuńczyka.

• 450g Tuńczyk czerwony
• Aby przygotować awokado:

Etap 7 /8

Dorsz powinien być równomiernie upieczony – zależy to od wielkości kawałków. W razie potrzeby gotuj jeszcze przez minutę, aż mięso będzie z łatwością dzielić się na cząstki.

Etap 8 /8

Pokrój tuńczyka na plasterki i podawaj z kawałkami awokado. Posyp plasterkami cebulki dymki, jalapeno i smażoną cebulą.