Drobiowa zupa gulaszowa

Etap 1 /4

Kroimy warzywa oraz mięso.

• 600g Mięso z kurczaka
• 400g Ziemniaków
• 300g Pieczarek
• 1 Marchewka
• 1 Papryka
• 350g Cukinii
• 2 Średnie cebule

Etap 2 /4

Rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę. Dodaj pokrojone mięso z uda i przyprawione solą, pieprzem, papryką wędzoną i pełną łyżeczka słodkiej papryki. Podsmażamy 2-3 minuty.

• 600g Mięso z kurczaka
• 2 Średnie cebule
• 2łyżeczka Słodkiej papryki
• 0.5łyżeczka Papryki wedzonej

Etap 3 /4

Po tym czasie dodajemy pozostałe warzywa: ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew, cukinię oraz pieczarki pokrojone na mniejsze kawałki. Całość zalewamy bulionem i passatą. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy przyprawy: słodką paprykę, majeranek, sól i pieprz. Całość zamieszaj. Gotujemy pod ciśnieniem 6 minut.

• 400g Ziemniaków
• 300g Pieczarek
• 1 Marchewka
• 1 Papryka
• 350g Cukinii
• 500ml Bulionu
• 300ml Passaty pomidorowej
• 2 Ząbki czosnku
• Garść natki
• 2łyżeczka Słodkiej papryki
• 0.5łyżeczka Papryki wedzonej
• 1łyżeczka Majeranku

Etap 4 /4

Dopraw do smaku. Posyp natką pietruszki.

• 600g Mięso z kurczaka
• 400g Ziemniaków
• 300g Pieczarek
• 1 Marchewka
• 1 Papryka
• 350g Cukinii
• 2 Średnie cebule
• 500ml Bulionu
• 300ml Passaty pomidorowej
• 2 Ząbki czosnku
• Garść natki
• 2łyżeczka Słodkiej papryki
• 0.5łyżeczka Papryki wedzonej
• 1łyżeczka Majeranku
• Olej
• Sól, pieprz