Czekoladowe fondanty

Etap 1 /5

Do rondla dodaj mleko, cukier, olej oraz 2 szczypty soli i doprowadź do wrzenia. Kiedy masa zacznie się gotować, zmniejsz ogień i dodaj mąkę mieszając, aż zgęstnieje. Wyłącz palnik.

• 30g mąka
• 130g Cukier trzcinowy
• 60ml Olej (60 g)
• 320ml Mleko (320 g)
• 2szczypta Sól

Etap 2 /5

Dodaj mąkę z orzechów laskowych i ocet, następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.

• 130g Mąka z orzechów laskowych
• 260g mąka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (6 g)
• 20ml ocet z białego wina (20 g)

Etap 3 /5

Każde zagłębienie na babeczki wypełnij masą do połowy. Zrób małe zagłębienie na środku i dodaj łyżeczkę czekoladowej pasty. Zalej resztą masy. Włóż foremki do Cake Factory.

• 180g Czekolada do smarowania

• Forma na 6 muffinek

Etap 4 /5

Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne porcje

Etap 5 /5

Przed wyjęciem z formy pozostaw 15 minut do ostygnięcia, a następnie podaj.