Cygara z ciasta filo z serem feta

Etap 1 /7

Rozdrobnij widelcem fetę i włóż do naczynia. Dodaj jajko, śmietanę, olej i posiekaną miętę. Dodaj szczyptę pieprzu i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

• 200g Ser feta
• 1 Jajko
• 1łyżka Śmietanka 18%
• 1łyżka Oliwa z oliwek
• 1łyżka Posiekana świeża mięta
• Pieprz

Etap 2 /7

Rozwiń płat ciasta filo i posmaruj jedną połowę roztopionym masłem, a następnie złóż. Nałóż więcej masła na złożoną powierzchnię i złóż ją na pół po raz drugi, a cygara będą cztery razy grubsze.

• 4 Płaty ciasta fito
• 40g Roztopione masło

Etap 3 /7

Posyp ciasto łyżką mieszanki serowej. Złóż boki ciasta, aby zamknąć nadzienie i ostrożnie uformuj cygaro.

Etap 4 /7

Posmaruj wierzch cygar roztopionym masłem i posyp niewielką ilością papryki.

• 1łyżeczka Papryka mielona

Etap 5 /7

Umieść cygara w urządzeniu, na płycie, ale pamiętaj: nie powinny one nachodzić na siebie. Rozpocznij pieczenie.

Etap 6 /7

W połowie pieczenia obróć cygara.

Etap 7 /7

Jeśli masz więcej składników, możesz przygotować dwie porcje.