Ciasto marmurkowe

Etap 1 /14

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni.

Etap 2 /14

Oddziel białka od żółtek. Zachowaj żółtka w osobnej misce i umieść białka z solą w misie urządzenia. Naciśnij "Start".

• 6 Białka jajek
• 6 Żółtka
• 1szczypta Sól

• Trzepaczka flex

Etap 3 /14

W osobnej misce odważ cukier.

• 120g Cukier

Etap 4 /14

Następnie naciśnij "Start" i po 30 sekundach dodaj cukier do misy urządzenia.

• Trzepaczka flex

Etap 5 /14

Twoje białka są gotowe. Odstaw je na bok w osobnej misce.

• 6 Białka jajek
• 1szczypta Sól
• 120g Cukier

Etap 6 /14

Umieść miękkie masło, cukier, cukier waniliowy, skórkę z cytryny i rum w misie urządzenia. Naciśnij "Start".

• 200g Masło
• 160g Cukier
• 6g Cukier waniliowy
• 1szczypta Skórka z cytryny
• 3cl Rum

• Trzepaczka flex

Etap 7 /14

Naciśnij przycisk "Start" i dodaj kolejno żółtka do misy urządzenia.

• 6 Żółtka

• Trzepaczka flex

Etap 8 /14

W osobnej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Następnie dodaj go do mieszanki w misie urządzenia, za pomocą szpatułki.

• 280g Mąka
• 8g Proszek do pieczenia

Etap 9 /14

Dodaj mleko i białka jajek do mieszanki w misie urządzenia, nadal używając szpatułki.

• 10cl Mleko

Etap 10 /14

Posmaruj masłem i wyłóż formę do ciasta. Wlej do niego połowę ciasta.

Etap 11 /14

Dodaj kakao w proszku do pozostałej mieszanki w misie urządzenia i naciśnij "Start".

• 20g Kakao w proszku

• Ubijaczka

Etap 12 /14

Masę czekoladową wlej do formy. Za pomocą widelca narysuj spirale w cieście.

Etap 13 /14

Ciasto piecz przez 1 godzinę w 160 stopniach.

Etap 14 /14

Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed wyjęciem go z formy.