Chrupiące grillowane szparagi

Etap 1 /4

Za pomocą małego noża usuń „łuski” ze szparagów. Oderwij twarde końcówki. Skrop szparagi oliwą i posól.

• 36 Szparag
• 3łyżka Oliwa z oliwek
• Sól

Etap 2 /4

Zamknij grill i włącz go. Program ręczny zostanie wybrany automatycznie. Wybierz ustawienie koloru pomarańczowego za pomocą przycisku M i naciśnij OK. Po podgrzaniu połóż połowę szparagów na grillu i grilluj przez 4 minuty. Gotowe szparagi ułóż na talerzu i przygotuj pozostałe szparagi.

• 36 Szparag

Etap 3 /4

W małej misce zblenduj wszystkie składniki na sos na gładką masę.

• 1.5łyżka Musztarda
• 8łyżka Oliwa z oliwek
• 4cl Woda
• 0.75 Cytryna
• 1.5goździk Czosnek
• 1.5łyżka Kapar
• 4.5filet Anchois

Etap 4 /4

Połóż sos na grillowanych szparagach i posyp kaparami i liśćmi bazylii. Podawaj od razu.

• 1.5łyżka Kapar
• 1.5łyżka Bazylia