Aromatyczne kaszotto z gruszkami Pati

Etap 1 /7

Przygotuj składniki.

• 200g Kasza bulgur
• 100g Masło
• 250ml Bulion
• 100ml Woda
• 100g Pieczarki
• 100g Cebula
• 1szt. Ząbek czosnku
• 200g Gruszki
• 60g Ser Gorgonzola
• 40szt. Liście rukoli
• 50g Orzechy włoskie
• 2łyżka Parmezan
• 1łyżeczka Rozmaryn
• 1łyżeczka Kolendra
• 1łyżeczka Słodka papryka wędzona
• Sól i pieprz

Etap 2 /7

Czosnek przeciskamy przez praskę, a cebule siekamy. Gruszki kroimy w małe kawałki. Pieczarki przekrawamy na ćwiartki.

• 100g Pieczarki
• 100g Cebula
• 1szt. Ząbek czosnku
• 200g Gruszki

Etap 3 /7

Do Cook4me wkładamy masło i rozpuszczamy, a następnie dodajemy cebule i czosnek i pieczarki. Całość podsmażamy mieszając przez 3 min w trybie lekkie podsmażanie.

• 100g Masło
• 100g Pieczarki
• 100g Cebula
• 1szt. Ząbek czosnku

Etap 4 /7

Do urządzenia wlewamy bulion oraz wodę. Dodajemy kaszę, gruszki oraz rukolę. Wrzucamy pokrojony na małe kawałki ser gorgozola. Doprawimy rozmarynem, kolendrą, słodką papryką wędzoną oraz solą i pieprzem Dokładnie mieszamy.

• 200g Kasza bulgur
• 250ml Bulion
• 100ml Woda
• 200g Gruszki
• 60g Ser Gorgonzola
• 40szt. Liście rukoli
• 1łyżeczka Rozmaryn
• 1łyżeczka Kolendra
• 1łyżeczka Słodka papryka wędzona
• Sól i pieprz

Etap 5 /7

Gotuj w Cook4me.

Etap 6 /7

Wsypujemy dwie łyżki parmezanu i dokładnie mieszamy.

• 2łyżka Parmezan

Etap 7 /7

Przed podaniem obsypujemy orzechami.

• 50g Orzechy włoskie