Zupa Meksykańska - po mojemu

Etap 1 /5

Marchew, pietruszkę pokrój w grubsze plastry. Paprykę, cebulę i ziemniaki pokrój w kostkę.

• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 2 papryki
• 6 ziemniaków

Etap 2 /5

Ustaw program smażenia. Gdy urządzenie się rozgrzeje, dodaj do misy olej i cebulę. Przysmaż ok. 3 min.

• 1 cebula
• 1łyżeczka oleju

Etap 3 /5

Obtocz mięso w mące i dodaj do misy, smaż 5 min.

• 1.5łyżeczka mąki
• 700g łopatki

Etap 4 /5

Do misy dodaj wszystkie pozostałe składniki oraz wodę. Gotowanie pod ciśnieniem.

• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 2 papryki
• 1 papryka chili
• 700g łopatki
• 500ml wody
• 6 ziemniaków

Etap 5 /5

Dopraw do smaku.

• 1łyżeczka Soli
• 1szczypta pieprzu