Przepis według Patka

Zapiekanka ziemniaczana

5/5 -

4 Recenzje

Całkowity czas 1 godz. 8 min.

Czas przygotowania
23 min.
Gotowanie
45 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

4 osób

1 kg ziemniaków
sól
1 cebula
350 g pieczarek
380 g kiełbasy śląskiej
125 ml śmietany 30%
1 l wody
pieprz, czosnek granulowany, słodka mielona papryka
1 żółtko
1 łyżka oleju rzepakowego
250 g sera żółtego
zioła prowansalskie
przyprawa do ziemniaków

Akcesoria

Extra Crisp

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Obrane ziemniaki umyć i pokroić w grube plastry. Umieścić w garnku cook4me i zalać wodą, dodać płaską łyżkę soli. Ugotowane ziemniaki odcedzić i przełożyć do innego naczynia

Etap 2 /4

W cook4me ustawić mocne podsmażanie. Gdy użądzenie się nagrzeje wlać łyżkę oleju i podsmażyć kiełbasę, pieczarki oraz cebulę. Podsmażone składniki przełożyć do innego naczyni.

Etap 3 /4

Śmietanę mieszamy z czosnkiem granulowanym, pieprzem, słodką mieloną papryką, przyprawą do ziemniaków, solą oraz żółtkiem. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach

Etap 4 /4

W cook4me umieścić połowę ziemniaków na to wyłożyć podsmażone pieczarki z kiełbasę i cebulę. Na górę dajemy drugą połowę ziemniaków. Wszystko zalewamy powstałym ze śmietany sosem. Wierzch posypać startym żółtym serem, opruszyć ziołami prowansalskimi. Umieszczamy pokrywę Extra Crisp i ustawiamy ręczne temperaturę na 190, pieczemy 30 minut

Extra Crisp

Podobne przepisy

Tefal

40 min.