Skrzydełka po koreańsku
- Całkowity czas 30 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 15 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
1 łyżka Gochujang
4 łyżka Sos sojowy
2 łyżka Ketchup
2 łyżka Płynny miód
2 łyżka Olej sezamowy
1 łyżka Pasta czosnkowa
1 łyżka Pasta imbirowa
0.5 Cytryna
1 łyżka Sól
1 łyżka Płatki chilli
1 łyżka Sezam
3 łyżka Cebula dymka
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Przygotuj skrzydełka kurczaka i umieść je w dużym naczyniu. Do osobnej miseczki wlej olej sezamowy i ocet ryżowy, dodaj imbir, posiekany czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj składniki dokładnie, aby uzyskać marynatę. Wlej marynatę na skrzydełka kurczaka i upewnij się, że są dobrze pokryte. Pozostaw do marynowania na 15 minut, aby smaki wniknęły w mięso.
Etap 2 /5
Podczas gdy mięso odpoczywa, przygotuj sos. W misce wymieszaj gochujang, sos sojowy, ketchup, miód, olej sezamowy, pastę czosnkową, pastę imbirową, sok z cytryny, sól i płatki chili. Mieszaj, aż uzyskasz gładki sos.
Etap 3 /5
Włącz OptiGrill. Wybierz program „Kurczak” i naciśnij OK. Po rozgrzaniu wyłóż skrzydełka kurczaka. Smaż, aż lampka kontrolna zaświeci się na czerwono. W razie potrzeby powtórz proces pieczenia.
Etap 4 /5
Po przygotowaniu skrzydełek posmaruj je przygotowanym sosem, aby pokryć każdy kawałek.
Etap 5 /5
Przed podaniem posyp skrzydełka kurczaka sezamem i pokrojoną dymką.
Podobne przepisy
Gołąbki po koreańsku
Boczek po koreańsku
Żeberka po koreańsku
Skrzydełka z kurczaka po azjatycku
Kukurydza po meksykańsku
