Roladki z indykiem i marchewką

Etap 1 /6

Potnij eskalopki z indyka na paski o szerokości 3 cm. W pojemniku umieść pokrojonego indyka z oliwą z oliwek, przyprawami cajun i solą. Dobrze wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia, a w międzyczasie przygotuj marchewki.

• 4g Eskalopki z indyka
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 1łyżeczka Przyprawy cajun
• Sól

Etap 2 /6

Obierz i pokrój marchewki w cienkie paski za pomocą mandoliny lub obieraczki. Upewnij się, że paski nie są zbyt grube, w przeciwnym razie nie zwiną się.

• 2 Duże marchewki

Etap 3 /6

Aby złożyć roladki, ułóż paski mięsa na płasko. Przykryj paskiem marchewki, a następnie umieść oliwkę na jednym końcu. Owiń każdy pasek mięsa wokół siebie. Wbij wykałaczkę, aby roladka się nie rozpadła.

• 4g Eskalopki z indyka
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 1łyżeczka Przyprawy cajun
• Sól
• 2 Duże marchewki
• 16 Drylowane czarne oliwki
• 16 Małe wykałaczki

Etap 4 /6

Umieść roladki na płycie urządzenia. Rozpocznij pieczenie.

Etap 5 /6

Obróć w połowie pieczenia. Upewnij się, że mięso jest dobrze upieczone, a w razie potrzeby dostosuj czas pieczenia.

Etap 6 /6

Podawaj z kaszą bulgur.