Purée kalafiorowe z parmezanem
- Całkowity czas 17 min.
- 5 min.
Czas przygotowania - 12 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
800 g Kalafior
2 kawałek Ziemniak
20 g Masło
60 g Parmezan
Sól, pieprz
Czas przygotowania
Etap 1 /4
Przygotuj składniki. Ziemniaki obierz i pokrój na kawałki.
Etap 2 /4
Włóż kalafiora i ziemniaki do koszyka do gotowania na parze. Wlej 300 ml wody do misy i włóż koszyk.
Etap 3 /4
Gotowanie pod ciśnieniem.
Etap 4 /4
Zmiksuj warzywa razem lub przeciśnij je przez praskę. Wymieszaj z masłem i parmezanem.