Potrawka z dorszem i szparagami

Etap 1 /7

Przygotuj składniki.

• 300g Dorsz
• 8 Szparagi
• 200g Przecier pomidorowy
• 1łyżka Kolendra
• 1łyżeczka Kmin rzymski
• 1gałązka Pietruszka
• 0.5goździk Czosnek
• 25g Szalotka
• 2łyżka Olej
• 0.25 Cytryna

Etap 2 /7

Zblenduj surową rybę z czosnkiem, pietruszką, jajkiem, solą i pieprzem. Zrób po 5 kulek rybnych na osobę.

• 300g Dorsz
• 1gałązka Pietruszka
• 0.5goździk Czosnek

Etap 3 /7

Wlej olej do Cook4me.

Etap 4 /7

Naciśnij „Start”. Gdy olej się rozgrzeje, delikatnie zrumień na nim kulki rybne. Wyjmij je i odłóż na bok.

Etap 5 /7

Do misy dodaj 100 ml wody, szalotki, przecier pomidorowy, sok z cytryny i kmin. Dopraw i wymieszaj. Umieść kulki rybne z powrotem w misie. Dodaj szparagi.

• 8 Szparagi
• 200g Przecier pomidorowy
• 1łyżeczka Kmin rzymski
• 25g Szalotka
• 0.25 Cytryna

Etap 6 /7

Gotowanie pod ciśnieniem: zamknij pokrywę i naciśnij „Start”.

Etap 7 /7

Podawaj z semoliną lub ryżem. Udekoruj kolendrą.

• 1łyżka Kolendra