Placuszki z cukinii

Etap 1 /5

Cukinie umyj i zetrzyj, nie obierając ich. Lekko posól i umieść na durszlaku. Ściśnij dłońmi, aby usunąć jak najwięcej wody.

• 600g Cukinia

Etap 2 /5

Wszystkie składniki i cukinię włóż do miski. Dopraw i dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.

• 600g Cukinia
• 1.5łyżka Mięta
• 3łyżka Koperek
• 3łyżka Pietruszka
• 3łyżka Szczypiorek
• 1.5 Szalotka
• 1.5goździk Czosnek
• 3 Jajko
• 1.5łyżka Oliwa z oliwek
• 225g Mąka
• Sól

Etap 3 /5

Łyżką formuj nieduże placuszki i układaj je na spryskanej oliwą kratce w urządzeniu. Zachowuj odstępy między placuszkami. Rozpocznij program. W połowie pieczenia możesz obrócić placki na drugą stronę, choć nie jest to absolutnie konieczne.

Etap 4 /5

Za pomocą gładkiej szpatułki przewróć placki. Czynność powtarzaj do wykorzystania całego ciasta.

Etap 5 /5

Podawaj na gorąco z wybranym sosem.