Pieczone bakłażany z sosem jogurtowym

Etap 1 /4

Umyj bakłażany i pokrój wzdłuż. Dopraw miąższ solą i polej olejem. Posyp wierzch przyprawą cajun.

• 2 Bakłażany
• 4łyżka Oliwa z oliwek
• 2łyżeczka Przyprawa cajun
• 1łyżeczka Sól

Etap 2 /4

Umieść bakłażany na płycie w urządzeniu. Rozpocznij pieczenie.

• 2 Bakłażany
• 4łyżka Oliwa z oliwek
• 2łyżeczka Przyprawa cajun
• 1łyżeczka Sól

Etap 3 /4

W międzyczasie przygotuj sos. Wymieszaj wszystkie składniki w misce i odstaw do ostygnięcia.

• 100g Jogurt naturalny
• 1łyżeczka Tahini
• 2łyżka Sok z cytryny
• Sól, pieprz

Etap 4 /4

Po upieczeniu połóż bakłażany na talerzu i podawaj z sosem jogurtowym.

• 2 Bakłażany
• 4łyżka Oliwa z oliwek
• 2łyżeczka Przyprawa cajun
• 1łyżeczka Sól
• 100g Jogurt naturalny
• 1łyżeczka Tahini
• 2łyżka Sok z cytryny
• Sól, pieprz