Panna cotta z cytryną i gruszką

Etap 1 /7

Przygotuj składniki.

• 200ml Śmietana 18%
• 3łyżka Cukier
• 0.5szt. Limonka
• 1łyżka Cukier trzcinowy
• 1.5szt. Listki żelatyny
• 100g Twarde gruszki
• 1łyżeczka Masło
• 50ml Woda
• Werynki

Etap 2 /7

Obierz gruszki i pokrój je w kostkę.

• 100g Twarde gruszki

Etap 3 /7

Namocz żelatynę w małej ilości bardzo zimnej wody.

• 1.5szt. Listki żelatyny

Etap 4 /7

Wlej śmietanę do dowolnego naczynia. Dodaj cukier, skórkę z cytryny, żelatynę i ubij. Rozlej do werynek. Schłódź przez 6 godzin.

• 200ml Śmietana 18%
• 3łyżka Cukier
• 0.5szt. Limonka
• 1.5szt. Listki żelatyny
• Werynki

Etap 5 /7

Umieść gruszki w Cook4me z masłem, sokiem z cytryny, wodą i cukrem trzcinowym.

• 0.5szt. Limonka
• 1łyżka Cukier trzcinowy
• 100g Twarde gruszki
• 1łyżeczka Masło
• 50ml Woda

Etap 6 /7

Gotuj w Cook4me.

Etap 7 /7

Podawaj schłodzoną panna cottę z odrobiną przecieru gruszkowego.