Udka z kurczaka w sosie barbecue, sałatka meksykańska z ziemniakami

Etap 1 /7

W małym naczyniu wymieszaj cukier i przyprawy. Wytrzyj udka kurczaka papierem kuchennym, aby usunąć wilgoć i umieść je w dużym pojemniku. Polej udka kurczaka oliwą z oliwek i sosem barbecue, a następnie posyp mieszanką przypraw. Wymieszaj, aby równomiernie pokryć warstwę i pozostaw na 5 minut.

• 1łyżka Cukier brązowy
• 1łyżka Papryka
• 0.5łyżeczka Czosnek granulowany
• 0.5łyżeczka Cebula granulowana
• Sól, pieprz
• 800g Udka z kurczaka
• 1łyżeczka Oliwa z oliwek
• 135g Sos barbecue

Etap 2 /7

W dużym naczyniu umieść pokrojone w kostkę awokado, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, odsączoną kukurydzę, sok z limonki, oliwę z oliwek, drobno pokrojoną czerwoną cebulę, drobno posiekaną kolendrę i sól. Delikatnie wymieszaj i odstaw w chłodne miejsce.

• 300g Kukurydza z puszki (masa netto po odsączeniu)
• 2 Awokado
• 250g Pomidor koktajlowy
• 0.5 Czerwona cebula
• 1 Limonka
• 3łyżka Oliwa z oliwek
• 2łyżka Kolendra
• Sól

Etap 3 /7

Aktywuj 1 miskę. Połóż udka z kurczaka na talerzu.

Etap 4 /7

Aktywuj 2 miskę. Połóż ziemniaki na talerzu.

• 800g Mrożone ziemniaki z ziołami

Etap 5 /7

Naciśnij SYNC, aby oba urządzenia zakończyły gotowanie w tym samym czasie. Naciśnij START, aby ustawić oba tryby gotowania.

Etap 6 /7

W połowie pieczenia obróć udka na drugą stronę, aby równomiernie się skarmelizowały. Mieszaj ziemniaki co dziesięć minut, aby zapewnić równomierne ugotowanie.

Etap 7 /7

Podawaj od razu z sałatką, ziemniakami i dodatkowym sosem barbecue lub ulubionym sosem.

• 135g Sos barbecue