Pączki o smaku kawy mokka

Etap 1 /8

Ubijaj żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.

• 4 Żółtko
• 80g Drobny cukier

Etap 2 /8

Wlej roztopione masło, olej i mleko. Wymieszaj szpatułką. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i kawę i mieszaj, aż konsystencja będzie gładka.

• 80g Masło
• 4cl Olej roślinny
• 8cl Mleko
• 200g Mąka
• 0.5saszetka Proszek do pieczenia
• 2łyżeczka Kawa rozpuszczalna

Etap 3 /8

Rozgrzej urządzenie.

Etap 4 /8

Za pomocą rękawa cukierniczego napełnij foremki do trzech czwartych objętości.

Etap 5 /8

Sprawdź, czy pączki się upiekły, a w razie potrzeby uruchom program ponownie.

Etap 6 /8

Natychmiast wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na ruszcie.

Etap 7 /8

Włóż miskę z mlekiem do mikrofalówki i doprowadź mleko do wrzenia, a następnie dodaj kawę rozpuszczalną. Wsyp cukier i dodaj cytrynę, a następnie energicznie ubijaj.

• 2cl Mleko
• 1łyżeczka Kawa rozpuszczalna
• 150g Cukier puder
• 2łyżeczka Sok z cytryny

Etap 8 /8

Namocz pączki do połowy i pozostaw do wyschnięcia na talerzu.