Niskotłuszczowy pudding czekoladowy

Etap 1 /8

W misce ubijaj żółtka z miodem przez 2 minuty, następnie odłóż na bok.

• 8 Żółtka
• 50g Miód akacjowy

Etap 2 /8

Czekoladę grubo posiekaj.

• 80g Gorzka czekolada

Etap 3 /8

W rondelku zagotuj mleko i śmietanę.

• 500g Mleko półtłuste
• 500g Pojedyncza śmietana 15%

Etap 4 /8

Zdejmij z ognia i dodaj kakao oraz kawałki czekolady. Pozostaw do rozpuszczenia na 1 minutę i wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu.

• 20g Niesłodzony proszek kakaowy

Etap 5 /8

Wlej śmietanę do jajek i dobrze wymieszaj.

Etap 6 /8

Rozłóż mieszaninę do garnków i gotuj na programie przez wskazany czas.

Etap 7 /8

Pozostaw do ostygnięcia, następnie włóż do lodówki.

Etap 8 /8

Przed jedzeniem musy należy pozostawić na co najmniej 2 godziny do zastygnięcia.