Kremowe orientalne risotto z pomidorami i kurczakiem

Etap 1 /8

Przygotuj składniki. Kurczaka pokrój w kostkę, imbir zetrzyj na tarce.

• 500g Filet z piersi kurczaka
• 1łyżeczka Starty imbir

Etap 2 /8

Przygotuj marynatę: 1 łyżka oleju, 1 łyżka garam masala, jogurt naturalny, wyciśnięty sok z cytryny, starty imbir, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, sól i pieprz. Wszystkie składniki wymieszaj na gładką masę. Dodaj pokrojonego kurczaka. Całość dokładnie wymieszaj. Odstaw mięso na min. 2 godziny.

• 500g Filet z piersi kurczaka
• 1łyżeczka Starty imbir
• 2 Ząbki czosnku
• 2łyżka Garam masala
• 100ml Jogurt naturalny
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 2łyżka Sok z cytryny
• Sól
• Pieprz

Etap 3 /8

Poszatkuj cebulę.

• 1 Cebula

Etap 4 /8

Wlej pozostały olej do Cook4me. Podsmaż cebulę.

• 1 Cebula
• 2łyżka Oliwa z oliwek

Etap 5 /8

Wrzuć do garnka zamarynowane mięso i podsmaż. Następnie dodaj ryż. Całość dokładnie wymieszaj i podsmażaj ok. 1 minutę.

• 200g Ryż arborio
• 500g Filet z piersi kurczaka

Etap 6 /8

Wlej do garnka bulion i śmietanę. Dodaj pomidory w puszce i pozostałą przyprawę garam masala. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.

• 400ml Bulion
• 2łyżka Garam masala
• 1 Pomidory krojone w puszce
• 100ml Śmietanka 30%
• Sól
• Pieprz

Etap 7 /8

Gotuj w Cook4me.

Etap 8 /8

Ostrożnie otwórz pokrywę. Gotowe danie dokładnie wymieszaj i odczekaj kilka minut (ryż w tym czasie wchłonie nadmiar płynów).