Kalafior w panierce curry

Etap 1 /4

Pokrój kalafior na średnie różyczki, opłucz je, a następnie weź ściereczkę i wysusz.

• 1kg Kalafior

Etap 2 /4

Przygotuj składniki na panierkę: w misce ubij jajko ze szczyptą soli i pieprzu. Do drugiej miski wsyp mąkę, a w trzeciej wymieszaj bułkę tartą i przyprawę curry.

• 6 Jajka
• Sól, pieprz
• 120g Mąka
• 200g Bułka tarta
• 30g Przyprawa curry

Etap 3 /4

Zanurz kalafiora w misce z jajkami, następnie w misce z mąką, potem ponownie w misce z jajkami, a na koniec w misce z bułką tartą. Przed zanurzeniem w kolejnej misce strząśnij z kalafiora nadmiar zawartości poprzedniej miski, aby zapobiec skapywaniu.

Etap 4 /4

Włóż tacę grillową do miski i połóż na niej połowę różyczek w panierce. Spryskaj olejem i ustaw tryb NUGGETSY, piecz przez 10 minut, a następnie powtórz kroki z drugą porcją. Jeśli korzystasz z urządzenia Easy Fry Oven & Grill 9in1, umieść kalafiora na obu tacach grillowych. Włóż tace na górną i środkową półkę Easy Fry Oven & Grill, a na dole umieść tacę ociekową. Zamknij drzwiczki, ustaw tryb FRYTKI i piecz przez 20 minut. Po 10 minutach zmień półki z tacami grillowymi.

• 9cl Oliwa z oliwek