Hummus z dyni

Etap 1 /6

Nagrzej piekarnik do 200°C.

Etap 2 /6

Wyjmij pestki z dyni i pokrój ją na kawałki. Obierz i posiekaj drobno czosnek.

• 250g dynia
• 7g czosnek

Etap 3 /6

Włóż dynię do naczynia do pieczenia, dodaj czosnek i spryskaj oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Piecz przez 45 minut, aż miąższ zrobi się miękki. Pozostawić do ostygnięcia.

• 250g dynia
• Oliwa z oliwek
• 7g czosnek
• Sól
• Pieprz

Etap 4 /6

Włóż upieczoną dynię, sok i czosnek do blendera. Dodaj sok z cytryny, pastę sezamową, ciecierzycę i sól.

• 12ml sok z cytryny
• 1łyżka pasta sezamowa
• 200g odsączona ciecierzyca

Etap 5 /6

Ustaw wskazany program na 1 minutę i uruchom go.

Etap 6 /6

Podawaj z kawałkami surowych warzyw, krakersami lub chipsami.