Golonka z indyka w kapuście z piwem Karmi

Etap 1 /5

Golonki zamarynować w przyprawach, które lubisz i odstawić do lodówki na całą noc.

Etap 2 /5

Golonkę wyjmij z lodówki i obsmaż.

Etap 3 /5

Wyjmij golonkę i dodaj pokrojoną cebulę, usmaż na złoto. W międzyczasie wypłucz kapustę, pokrój i dodaj do cebuli. Przesmaż chwilę, dodaj potartą marchewkę. Dodaj przyprawy oraz wodę i piwo i wymieszaj.

• 600g Golonki z indyka
• 800g Kapusty kiszonej
• 2 Marchewki
• 1 Cebula
• 3 Liście laurowe
• 2 Listki ziela angielskiego
• Sol
• Pieprz
• Majeranek
• Kminek mielony
• Czosnek granulowany
• Kolendra w proszku
• Majeranek
• 300ml Piwa karmi
• 300ml Wody

Etap 4 /5

Włóż golonkę. Zamknij Cook4me i gotuj pod ciśnieniem 50 minut.

Etap 5 /5

Na koniec można dać na górę ugotowane ziemniaczki i zapiec. Można też dać troszkę mąki do kapustki, aby ją zagęścić. Smacznego!