Przepis według Monika

Fasolka po bretońsku

3.8/5 -

16 Recenzje

Całkowity czas 1 godz. 30 min.

Czas przygotowania
10 min.
Gotowanie
1 godz. 20 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

6 osób

500 g Fasola jaś
30 g Cebula
100 g Marchew
300 g Kielbasa
20 łyżka Przecier pomidorowy
20 g Seler
20 g Czosnek
500 ml Woda

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Przygotuj składniki. Kiełbaskę pokroić w plasterki,cebulkę drobno pokroić, Marchew zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Czosnek zmiażdżyć i bardzo drobniutko posiekać. Seler pokroić w cienkie talarki.

30g Cebula
100g Marchew
300g Kielbasa
20g Seler
20g Czosnek

Etap 2 /6

Kiełbaskę podsmaż, dodaj cebulkę i podsmaż ja z kiełbaskę

30g Cebula
300g Kielbasa

Etap 3 /6

Do naczynia dołóż marchew, seler, czosnek i podsmaż

100g Marchew
20g Seler
20g Czosnek

Etap 4 /6

Dodaj przecier pomidorowy i wodę. Wymieszaj wszystkie składniki w garnku

20łyżka Przecier pomidorowy
500ml Woda

Etap 5 /6

Dodaj fasolkę i ponownie wymieszaj

500g Fasola jaś

Etap 6 /6

Gotuj wszystkie składniki

Podobne przepisy

Tefal

10 min.