Ekspresowa świąteczna zupa grzybowa

Etap 1 /5

Przygotuj składniki.

• 100g Suszonych borowików
• 100g Cebuli pokrojonej w piórka
• 10g Masła
• 2łyżeczka Czosnku niedźwiedziego
• 1łyżeczka Gałki muszkatołowej
• 2łyżeczka Suszonej szalotki
• 1l Wody
• 2l Bulionu warzywnego lub wody
• 4łyżka Śmietany 18%
• 4 Liście laurowe
• 8 Ziarenek ziela angielskiego
• 5 Goździków
• pęczek Pietruszki
• Piramidka smaku
• Pieprz i sól

Etap 2 /5

Do miski wlewamy 1 l wody wrzucamy grzyby. Moczymy przez 1 h.

Etap 3 /5

Do misy Cook4me wkładamy masło i rozpuszczamy, a następnie dodajemy cebulę. Całość podsmażamy przez 4 minuty mieszając od czasu do czasu.

Etap 4 /5

Do urządzenia dodajemy zawartość miski z grzybami oraz wszystkie przyprawy. Dolewamy bulion i gotujemy w trybie ciśnienie ekspres przez 20 min.

Etap 5 /5

Dodajemy śmietanę i posiekaną pietruszkę i mocno mieszamy za pomocą rózgi kuchennej.