Dorsz po śródziemnomorsku z cukiniowymi frytkami

Etap 1 /7

Pokrój cukinie na pałeczki o grubości 2–3 cm.

Etap 2 /7

W jednej misce ubij białka. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, sól i pieprz. Wyłóż papierem blachę do pieczenia.

Etap 3 /7

Zanurzaj pałeczki w jajku, a następnie w bułce tartej, aż pokryją się całkowicie. Układaj je na papierze do pieczenia. Weź pędzelek kuchenny i 3 łyżki oliwy i posmaruj pałeczki.

Etap 4 /7

Aby przyrządzić sos oliwkowy, w misce wymieszaj posiekane oliwki, skórkę z cytryny, czosnek, ocet balsamiczny, 60 ml oliwy z oliwek, sól i pieprz.

Etap 5 /7

Posyp obie strony ryby solą i pieprzem, a następnie spryskaj sokiem z cytryny. Posmaruj wierzch ryby sosem oliwkowym.

Etap 6 /7

Włóż tacę grillową i przegrodę do urządzenia. Naciśnij przycisk Sync i wybierz tryb FRYTKI w przypadku P1. W przypadku P2 wybierz tryb RYBY. Dodaj najpierw połowę cukiniowych frytek. Podczas pieczenia wymieszaj wszystko kilka razy. Gdy rozlegnie się dźwięk czasomierza, połóż połowę filetów rybnych na drugiej stronie i wznów pieczenie.

Etap 7 /7

Po zakończeniu programu weź drugą porcję i powtórz kroki.