Chrzanowa zupa krem

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 2 Pory
• 1.5kg Ziemniaków
• 4 Ząbki czosnku
• 2 Marchewki
• 1 Duża cukinia
• 3łyżka Chrzanu
• 2l Bulionu warzywnego
• 1łyżka Masła
• 0.5łyżeczka Pieprzu ziołowego
• 0.5łyżeczka Soli
• 150ml Słodkiej śmietanki
• 6 Ugotowanych jajek
• 6 Plastrów boczku

Etap 2 /6

Ziemniaki oraz marchew obierz oraz pokrój w mniejsze kawałki. Cukinię umyj i pokrój w kostkę. Czosnek obierz. Pora umyj i pokrój.

Etap 3 /6

W misie Cook4me rozpuść łyżkę masła i przysmaż pora, marchew oraz cukinię. Pod koniec smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.

Etap 4 /6

Do warzyw dodaj ziemniaki i zalej bulionem. Duś przez 20 min.

Etap 5 /6

Do zupy dodaj przyprawy oraz chrzan. Zblenduj.

Etap 6 /6

Do gotowego kremu dodaj śmietankę. Krem chrzanowy podaj z ugotowanym jajkiem oraz uprażonym plastrem boczku.