Wieprzowe golonki w miodzie

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 1 Golonka wieprzowa
• 1 Marchewka, obrana i pokrojona w małą kostkę
• 2łyżka Miód
• 1łyżka Oliwa z oliwek
• 100ml Piwo
• 200ml Woda
• 1 Szalotka, obrana i posiekana
• 1gałąź Tymianek
• Sól, pieprz

Etap 2 /6

Wlej olej i miód do misy.

• 2łyżka Miód
• 1łyżka Oliwa z oliwek

Etap 3 /6

Zrumień golonki ze wszystkich stron. Odstaw. Dodaj szalotki i marchewki i pozwól im się gotować.

• 1 Golonka wieprzowa
• 1 Marchewka, obrana i pokrojona w małą kostkę
• 1 Szalotka, obrana i posiekana

Etap 4 /6

Połóż golonki na marchewkach i wlej piwo, wodę i tymianek. Dopraw solą i pieprzem.

• 100ml Piwo
• 200ml Woda
• 1gałąź Tymianek
• Sól, pieprz

Etap 5 /6

Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 6 /6

Podawaj.