Strudel

Etap 1 /14

Ten przepis wymaga wcześniejszego przygotowania: ciasto francuskie. Czy przygotowałeś go przed kontynuowaniem tego przepisu? Jeśli nie, możesz uzyskać do niego dostęp w bloku „Wymagane”, wracając do głównego ekranu przepisu. Przygotowanie zajmuje 10 minut, a czas odpoczynku w lodówce to 3 godziny

• 1 Ciasto francuskie

Etap 2 /14

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Etap 3 /14

Postępuj zgodnie ze wskazówkami z podstawowego przepisu na ciasto francuskie.

• 1 Ciasto francuskie

Etap 4 /14

Obierz jabłka i pokrój je w małe kostki.

• 3 Żółte jabłka

Etap 5 /14

W osobnej misce umieść pokrojone jabłka, rodzynki, sok z cytryny, cynamon i cukier.

• 30g Rodzynki
• 15g Cukier
• 1łyżeczka Cynamon
• 10cl Sok z cytryny

Etap 6 /14

Pozostaw mieszankę na około 10 minut, żeby jabłka przeszły aromatem.

Etap 7 /14

Rozwałkuj ciasto francuskie w kształt prostokąta.

Etap 8 /14

Ułóż na środku nadzienie jabłkowe.

Etap 9 /14

Do osobnej miski wbij jajko.

• 1 Jajko

Etap 10 /14

Zwiń brzegi ciasta francuskiego i sklej je roztrzepanym jajkiem.

Etap 11 /14

Obróć strudel i umieść go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Etap 12 /14

Natnij powierzchnię ciasta nożem.

Etap 13 /14

Posmaruj strudel roztrzepanym jajkiem i piecz przez 30 minut w 180 stopniach.

• 1 Jajko

Etap 14 /14

Po wystygnięciu podawaj strudel posypany cukrem pudrem.

• 10g Cukier puder