Spaghetti bolognese od mamy

Etap 1 /6

Przełamujemy makaron i wkładamy do garnka. Zalewamy wodą i włączamy gotowanie pod niskim ciśnieniem na 8 minut.

• 200g Makaron spaghetti
• 400ml Woda

Etap 2 /6

Odcedzamy makaron na sitku.

Etap 3 /6

Wlewamy do Cook4me oliwę z oliwek, dodajemy czosnek i cebulę. Podsmażamy 3 minuty.

• 1 Ząbek czosnku
• 1 Mała cebula
• 2łyżka Oliwa z oliwek

Etap 4 /6

Wkładamy do Cook4me mięso mielone przyprawione (nieprzyprawione można posolić i popieprzyć do smaku). Gdy mięso jest w kawałku, delikatnie rozdrabniamy je łyżką. Smażymy przez ok. 4-5 min.

• 1kg Mięso mielone wieprzowe z przyprawami

Etap 5 /6

Gdy mięso będzie już usmażone, dolewamy passatę pomidorową. Dodajemy potem zioła prowansalskie, paprykę słodką i malutką szczyptę pieprzu cayenne.

• 3szczypta Zioła prowansalskie
• 3szczypta Papryka słodka
• 1szczypta Pieprz cayenne mielony
• 450ml Passata pomidorowa

Etap 6 /6

Na końcu dodajemy ugotowany i odcedzony makaron do mięsa i mieszamy. Gotowe.

• 200g Makaron spaghetti