Przepis według Gracja Wojtaszewska (@foodbygracja)

Sałatka z miodowym łososiem i truskawkami

Name: Sałatka z miodowym łososiem i truskawkami
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Fileta z łososia; 2łyżka Sosu sojowego; 1łyżka Miodu; 1 Ząbek czosnku; Sok z cytryny; 1łyżka Oleju sezamowego lub oliwy; Ulubiona zielenina, np. roszponka, szpinak; garść Truskawek; 1 Młoda cebulka; Czerwonej cebuli; 4 Rzodkiewki; undefined; 2łyżka Oliwy; 1łyżeczka Musztardy; 1łyżeczka Miodu; Sok z cytryny; Sól i pieprz

-/5 -

Całkowity czas 40 min.

Czas przygotowania
10 min.
Gotowanie
0 min.
Studzenie
30 min.

Składniki

1 porcja

100 g Fileta z łososia
2 łyżka Sosu sojowego
1 łyżka Miodu
1 Ząbek czosnku
Sok z cytryny
1 łyżka Oleju sezamowego lub oliwy
Ulubiona zielenina, np. roszponka, szpinak
Truskawek
1 Młoda cebulka
Czerwonej cebuli
4 Rzodkiewki
2 łyżka Oliwy
1 łyżeczka Musztardy
1 łyżeczka Miodu
Sok z cytryny
Sól i pieprz

Czas przygotowania

Etap 1 /3

Łososia pokrój w kostkę i wymieszaj z sosem sojowym, miodem, czosnkiem, sokiem z cytryny oraz olejem. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut, a najlepiej na kilka godzin/całą noc.

Etap 2 /3

Włóż łososia do AirFryer’a Tefal i piecz w 190°C ok. 12-15 minut, aż będzie przyrumieniony. Podczas gdy łosoś się piecze, przygotuj pozostałe składniki: wymieszaj dressing, cebulkę posiekaj, truskawki pokrój na mniejsze kawałki, a rzodkiewkę pokrój na cienkie plasterki najlepiej przy użyciu mandoliny.