Rustykalna zupa z jajkiem na twardo

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 100g Ziemniak
• 75g Marchew
• 150g Rzepa
• 100g Por
• 1szt. Cebula
• 1szt. Czosnek
• 2szt. Jaja
• 400ml Bulion warzywny
• 1łyżka Oliwa z oliwek

Etap 2 /6

Umyj jajka. Przekłuj mały otwór w zaokrąglonym końcu, aby zapobiec pęknięciu skorupki.

• 2szt. Jaja

Etap 3 /6

Wlej olej do misy. Dodaj cebulę i pora. Zrumień je.

• 100g Por
• 1szt. Cebula
• 1łyżka Oliwa z oliwek

Etap 4 /6

Dodaj wszystkie pozostałe składniki i zanurz jajka w zupie.

• 100g Ziemniak
• 75g Marchew
• 150g Rzepa
• 100g Por
• 1szt. Cebula
• 1szt. Czosnek
• 2szt. Jaja
• 400ml Bulion warzywny
• 1łyżka Oliwa z oliwek

Etap 5 /6

Gotowanie pod ciśnieniem 6 min.

Etap 6 /6

Jaja opłucz. Obierz je ze skorupek. Pokrój na ćwiartki. Zupę podawaj z jajkami.