Roladki schabowe w boczku

Etap 1 /2

Ten przepis wymaga użycia pokrywy Extra Crisp. Schab umyć, osuszyć i podzielić na 4 równe porcje. Każdy plaster mięsa naciąć tak aby powstała kieszonka. Mięso tylko delikatnie rozbić. Każdą kieszonkę w środku opruszyć solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem granulowanym. Na zewnątrz mięso tylko posolić i popieprzyć. Ser żółty pokroić na równe kawałki. Do każdej kieszonki wkładamy po kawałku sera żółtego, plasterkami boczku owinąć każdą roladkę

• 750g schabu wieprzowego
• 200g sera żółtego
• 12 cieniutkich plasterków boczku surowego wędzonego
• majeranek
• sól, pieprz
• czosnek granulowany

Etap 2 /2

Gotowe roladki umieszczamy w cook4me. Zakładamy pokrywkę Extra Crisp, ustawiamy ręcznie temperaturę na 200 stopni i pieczemy 60 minut. W połowie pieczenia odwrócić na drugą stronę

• Extra Crisp