Risotto z kurkami

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 100g Ryż Arborio na risotto
• 30g Szalotka
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 200ml Woda
• 30ml Białe wino
• 100g Kurki
• 1łyżka Mascarpone
• 1łyżka Tarty parmezan
• Sól, pieprz
• 0.5łyżka Pietruszka

Etap 2 /8

Posiekaj szalotki.

• 30g Szalotka

Etap 3 /8

Posiekaj natkę pietruszki.

• 0.5łyżka Pietruszka

Etap 4 /8

Wlej połowę oleju do Cook4me.

• 2łyżka Oliwa z oliwek

Etap 5 /8

Zrumień kurki na oleju. Wyjmij. Wlej resztę oleju, dodaj ryż i szalotkę. Mieszaj aż ryż się zrumieni.

• 100g Ryż Arborio na risotto
• 30g Szalotka
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 100g Kurki

Etap 6 /8

Dolej wodę, białe wino i wsyp kurki. Przypraw.

• 200ml Woda
• 30ml Białe wino
• 100g Kurki
• Sól, pieprz

Etap 7 /8

Gotuj w Cook4me.

Etap 8 /8

Dodaj mascarpone. Wymieszaj. Na koniec posyp parmezanem i natką.

• 1łyżka Mascarpone
• 1łyżka Tarty parmezan
• 0.5łyżka Pietruszka