Ragu wołowe

Etap 1 /8

Pokroić w drobną kostkę cebulę, łodygi selera naciowego oraz marchewkę

• 1 Cebula
• 1 Marchewka
• 3 Łodygi selera naciowego

Etap 2 /8

Wlać oliwę do Cook4Me

• 2łyżka Oliwy z oliwek

Etap 3 /8

Po rozgrzaniu urządzenia dodać wołowinę i podsmażać 8 minut do odparowania wody z mięsa i zrumienienia

• 400g Mielonej wołowiny

Etap 4 /8

Dodać cebulę i smażyć przez 2 minuty

• 1 Cebula

Etap 5 /8

Dodać selera naciowego i marchewkę i smażyć kolejne 2 minuty

• 1 Marchewka
• 3 Łodygi selera naciowego

Etap 6 /8

Dodać koncentrat pomidorowy, zamieszać, wlać wino i smażyć przez 2 minuty

• 1łyżka Koncentratu pomidorowego
• 200ml Wino czerwone wytrawne

Etap 7 /8

Wlać passatę pomidorową, dodać sól, pieprz, liść laurowy i ziele angielskie. Gotować pod ciśnieniem 35 minut

• 300g Passaty pomidorowej
• Sól
• Pieprz
• 1 Liść laurowy
• 3 Kulki ziela angielskiego

Etap 8 /8

W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.