Pieczone połówki kabaczka z okoniem w pistacjach

Etap 1 /8

Umyj kabaczka i przekrój wzdłuż. Weź łyżkę, usuń nasiona i wyżłób pasy w miąższu. Weź pędzelek i posmaruj miąższ olejem oraz miodem. Dopraw solą oraz pieprzem i posyp rozmarynem.

• 1 Mały kabaczek
• 1łyżka Oliwa z oliwek
• 1łyżka Miód
• 3gałązka Rozmaryn
• Sól, pieprz

Etap 2 /8

Osusz i dopraw rybę. W małym naczyniu wymieszaj jogurt, koperek i czosnek w proszku. Weź pędzelek i posmaruj rybę przyrządzonym sosem. W głębokim naczyniu wymieszaj pistacje, panierkę panko i pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem. Zanurz stronę ryby pokrytą jogurtem w przyrządzonym sosie.

• 2 Duże steki z okonia
• 100g Jogurt grecki
• 2łyżka Posiekany koperek
• 0.25łyżeczka Czosnek w proszku
• 25g Posiekane pistacje
• 40g Bułka tarta panko
• 2łyżka Posiekana natka pietruszki
• 1łyżka Oliwa z oliwek
• Sól, pieprz

Etap 3 /8

Aktywuj 1 miskę. Połóż dynie na talerzu.

Etap 4 /8

Aktywuj 2 miskę. Połóż rybę na talerzu.

Etap 5 /8

Naciśnij SYNC, aby oba urządzenia zakończyły gotowanie w tym samym czasie. Naciśnij START, aby ustawić oba tryby gotowania.

Etap 6 /8

W połowie gotowania obróć połówki kabaczków.

Etap 7 /8

Dorsz powinien być równomiernie upieczony – zależy to od wielkości kawałków. W razie potrzeby gotuj jeszcze przez minutę, aż mięso będzie z łatwością dzielić się na cząstki.

Etap 8 /8

Podawaj połówki kabaczków z filetami okonia. Spryskaj oliwą z oliwek i ozdób kawałkiem cytryny.