Nuggetsy z boczniaków

Etap 1 /6

Boczniaki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki.

Etap 2 /6

Do miski wsypać mąkę, doprawić solą praz pieprzem, 2 łyżeczkami słodkiej papryki oraz 1 łyżeczką czosnku granulowanego i dokładnie wymieszać. Dodać boczniaki i ponownie wymieszać.

Etap 3 /6

W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać 1 łyżeczkę curry oraz 2 łyżeczki słodkiej papryki i dokładnie wymieszać. W trzeciej misce przygotować bułkę tartą.

Etap 4 /6

Każdy kawałek boczniaka zamoczyć w jajku, a potem obtoczyć dokładnie w bułce tartej.

Etap 5 /6

Nuggetsy smażyć w trzech partiach. Do urządzenia wlać olej i smażyć w trybie średnie podsmażenie 8 min, obracając.

Etap 6 /6

Po usmażeniu odłożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.