Makaron pełnoziarnisty z indykiem, cukinią i papryką

Etap 1 /5

Indyka pokroić w kostkę, przyprawić po 0,5 łyżeczki soli, pieprzu kolorowego, cebuli, papryki i przyprawy Ostra Jazda.

• 200g fileta z indyka
• 0.5łyżeczka soli
• 0.5łyżeczka pieprzu kolorowego
• 0.5łyżeczka cebuli w proszku
• 0.5łyżeczka słodkiej papryki
• 0.5łyżeczka przyprawy Ostra Jazda Big Nature (chili, jalapenio, papryka czerwona, kolendra, gorczyca)

Etap 2 /5

Paprykę i cukinię pokroić w dużą kostkę, cebulę w drobną kostkę. Wymieszać w misce z 0,5 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczką przyprawy Ostra jazda i 2 łyżkami ziół prowansalskich.

• 1 cebula
• 1 czerwona papryka
• 1 cukinia
• 0.5łyżeczka soli
• 0.5łyżeczka pieprzu
• 2łyżka ziół prowansalskich
• 1łyżeczka przyprawy Ostra Jazda Big Nature (chili, jalapenio, papryka czerwona, kolendra, gorczyca)

Etap 3 /5

Podsmażyć indyka na oliwie.

• 200g fileta z indyka
• 2łyżka oliwy

Etap 4 /5

Do misy urządzenia dorzucić przyprawione cukinię, cebulę i paprykę. Smażyć mieszając.

• 1 cebula
• 1 czerwona papryka
• 1 cukinia

Etap 5 /5

Do misy dorzucić makaron, wymieszać. W 400 ml gorącej wody rozpuścić łyżeczkę soli i wlać do misy. Gotować pod ciśnieniem przez 6 min.

• 200g makaronu świdry Lubella Pełne Ziarno
• 400ml gorącej wody
• 1łyżeczka soli