Koszyczki z ciasta wonton z sałatką a'la cezar

Etap 1 /8

Obie strony ciasta na pierożki posmaruj olejem.

• 18liść Ciasto wonton
• 3łyżka Olej

Etap 2 /8

Do każdej foremki na muffiny włóż arkusz ciasta i piecz we wskazanym programie przez wskazany czas. Powtórz poprzednie kroki, aby przygotować kolejne porcje. Po upieczeniu wyjmij ciastka i odłóż na bok.

• 18liść Ciasto wonton

Etap 3 /8

W międzyczasie pokrój pierś kurczaka i boczek na małe kawałki i umieść w formie nieprzywierającej. Dodaj oliwę, pieprz i wymieszaj.

• 360g Pierś z kurczaka
• 9kawałek Boczek
• 3łyżeczka Oliwa z oliwek
• Sól, pieprz

• Nieprzywierająca forma

Etap 4 /8

Piecz w programie przez wskazany czas. Powtórz poprzednie kroki, aby przygotować kolejne partie.

Etap 5 /8

W trakcie gotowania przygotuj sos: w blenderze zmiksuj filety anchois z majonezem, musztardą i śmietanką.

• 6filet Anchois w oleju
• 6łyżka Majonez
• 3łyżeczka Musztarda
• 3łyżka Śmietanka

Etap 6 /8

Dodaj natkę pietruszki i parmezan i wymieszaj.

• 3łyżeczka Pietruszka
• 45g Parmezan

Etap 7 /8

Drobno posiekaj sałatę.

Etap 8 /8

W pojemniku wymieszaj sałatę z mięsem, stopniowo dodając sos według własnego uznania. Udekoruj pucharki i posyp małymi grzankami.

• 360g Pierś z kurczaka
• 9kawałek Boczek
• Sos:
• 120g Sałata lodowa
• 54 Grzanka