Gulasz wg Bronte

Etap 1 /4

Przygotuj składniki: Mięso, ziemniaki i cebulę pokrój w dużą kostkę a marchewki i selera w talarki.

Etap 2 /4

Cebulę, mięso oraz przeciśnięty przez praskę czosnek podsmaż na oleju przez 10 minut.

• 2 łyżki oleju
• 1kg mięsa gulaszowego
• 3 duże cebule
• 4 ząbki czosnku

Etap 3 /4

Dodaj warzywa, passatę oraz bulion. Gotuj pod ciśnieniem przez 30 minut.

• 3 duże cebule
• 2 duże marchewki
• 1 łodyga selera naciowego
• 4 ziemniaki (opcjonalnie)
• 200ml bulionu wołowego
• 500g passaty pomidorowej

Etap 4 /4

Podawaj udekorowane świeżą natką pietruszki i kleksem gęstej śmietany. SMACZNEGO!!!