Gofry z owocami

Etap 1 /5

Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, a następnie wymieszaj.

• 250g Mąka
• 40g Cukier
• 2łyżeczka Proszek do pieczenia
• 1łyżeczka Sól

Etap 2 /5

Oddziel białka od żółtek. Ubijaj białka aż do uzyskania sztywnej piany.

• 3 Jajka

Etap 3 /5

Wrzuć żółtka do mącznej mieszanki i ubij wszystko. Dodaj mleko, a na końcu roztopione masło, energicznie mieszając. Delikatnie dodaj białka.

• 300ml Mleko pełnotłuste
• 100g Roztopione masło

Etap 4 /5

Wyjmij płyty grillowe, a zamiast nich włóż płyty do gofrów – zacznij od dolnej, a następnie przejdź do górnej. Zamknij grill i włącz go. Program Manualny jest wybierany automatycznie. Za pomocą przycisku M wybierz ustawienie w czerwonym kolorze i naciśnij OK. Po rozgrzaniu urządzenia wlej 1 pełną małą chochlę ciasta na każdą płytę do gofrów, zamknij i piecz przez 2 minuty. Wyjmij gofry i powtarzaj krok, aż zabraknie ciasta.

• Płyty do gofrów
• Płyty do gofrów XL

Etap 5 /5

Podawaj z bitą śmietaną i czerwonymi owocami, polej miodem lub syropem klonowym.

• 250g Krem chantilly
• 300g Czerwone owoce
• 2.5łyżka Miód lub syrop klonowy